Zwilling All Star Santoku knife 18 cm

Vrúbkovaný Santoku nôž od značky ZWILLING:

Patrí medzi nože ázijského typu. Podobne ako kuchársky nôž európskeho typu, je nôž santoku univerzálnym nožom. Santoku čepeľ je širšia, s jemne zakriveným ostrím, čo umožňuje rýchle a presné krájanie. Vrúbkovaný výbrus navyše zamedzuje lepenie pokrmov a uľahčuje krájanie jemných plátkov. Ľahko zvládne krájanie, sekanie a drvenie a poradí si aj s väčšími kusmi mäsa, rýb a zeleniny.

Séria nožov ALL * STAR nemeckej spoločnosti ZWILLING J. A. Henckels na vás zapôsobí moderným designom a úplne novým tvarom ergonomickej rukoväte. Tá je vybavená farebnou aplikáciou s logom, v čiernom prevedení ktoré pôsobí luxusným dojmom.

Vďaka použitiu kvalitných materiálov a prevratnej technológie výroby nožov s bezšpárovou syntetickou rukoväťou sa nože značky Zwilling dostali medzi najpredávanejšie nože sveta. Syntetický materiál rukoväte zaručí vysokú odolnosť aj voči kyslým potravinám, špeciálna zmes ocele na výrobu čepelí tak dlhotrvajúcu ostrosť a ľahké brúsenie ostria.

Nože z kolekcie ALL * STAR sú vyrobené patentovanou metódou kovania z jedného kusu ocele. Oslnia vás vysokým stupňom komfortu a bezpečnosti pri práci s nimi. Ide o ostré nože, ktoré si navyše svoju ostrosť dlho uchovávajú. V sérii ALL * STAR nájdete nože rôznych veľkostí aj tvarov čepele alebo ostria. Solingenská značka ZWILLING je medzinárodne uznávanou známkou kvality, preto vám jej nože vrelo odporúčame!

Nože Zwilling ALL * STAR:

- Vysoko kvalitné nože v modernom designe
- Špeciálna zmes nerezovej ocele vyrábaná exkluzívne pre Zwilling
- SIGMAFORGE® – nôž vykutý z jedného kusu ocele
- FRIODUR® – čepeľ tvrdená mrazom pre dlhotrvajúce ostrie, ktoré sa -
ľahko obnovuje
- Záštita Standard na ochranu prstov pri práci
- Ergonomická rukoväť z odolnej syntetiky s ozdobnou aplikáciou na
päte
- Hladký prechod medzi rukoväťou a záštitou
- Tvrdosť cca 57 HRC Rockwellovej stupnice
- Ručné doostrenie a leštenie, kontrola kvality ostria laserom
- Doživotná záruka na výrobné chyby čepele
- Nože možno umývať v umývačke riadu, odporúčame šetrnejšie ručné
umývanie
- Starostlivo balené, bez použitia plastov
- Vyrobené v Nemecku

Rozmery a hmotnosť:

Nôž so širokou čepeľou dlhou 18 cm a celkovou dĺžkou 32,5 cm. Hmotnosť noža je 320 g.

Vysoko kvalitná zmes ocele:

Na výrobu nožov používa spoločnosť Zwilling J. A. Henckels špeciálnu vysoko kvalitnú zmes ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, ktorá je vyrábaná exkluzívne pre špecifické potreby nožov Zwilling. V kombinácii s prepracovanými výrobnými technológiami a remeselným knoh-how tak vznikajú nože s dlhotrvajúcou ostrosťou, ktoré sú pevné, extrémne odolné, flexibilné a samozrejme korózii odolné. Výsledná tvrdosť ocele je približne 57 HRC Rockwellovej stupnice.

FRIODUR® – tvrdenie ocele mrazom:
Špeciálny postup kalenia, teda tvrdenia nožov, patentovanou technológiou FRIODUR® spočíva v tvrdení mrazom. Temperovanie ocele harmonizuje jej molekulárnu štruktúru, odstraňuje vnútorné pnutie v oceli, vytvára výnimočnú pružnosť a predchádza zlomeniu čepele.

Sigmaforge® – nôž vykutý z jedného kusu ocele:
Nože sú vykuté z jediného kusu ocele patentovanou technológiou SIGMAFORGE®, ktorá ešte viac vylepšuje skvelé vlastnosti kvalitnej ocele – nože sú pevnejšie a ostrie je húževnatejšie a dlhšie odoláva otupeniu.

Laserom kontrolované ostrie v tvare písmena "V":
Kužeľovitý profil čepele a laserom kontrolované ostrie v tvare písmena "V" zaručuje excelentnú a dlhotrvajúcu ostrosť. Bezchybná geometria a dokonalé vyváženie noža tak zaručujú presné a bezpečné vedenie rezu, ktoré neunaví vašu ruku ani pri dlhšom používaní.

Príbeh značky Zwilling – viac ako 290 rokov úspešnej histórie:
V roku 1731 zapísal Peter Henckels známku ZWILLING do registra nožiarov v nemeckom Solingene a položil tak základy medzinárodnej spoločnosti, ktorá je dnes známa po celom svete. O 40 rokov neskôr sa narodil Johann Abraham Henckels, ktorý dal spoločnosti meno, ktoré platí dodnes. To bol začiatok neobyčajne úspešného príbehu zo Solingenu, ktorého kapitola sa písala po celom svete. Výnimočný úspech jednej z najstarších značiek na svete je založený na kvalite inovatívnych výrobkov, ktoré dodnes určujú medzinárodné štandardy.