Popis produktu
Tento Wüsthof Classic White škrabací/špikovací nôž 9 cm je klasikou v kuchyniach mnohých amatérskych aj profesionálnych kuchárov. Je dostatočne malý na detailné úlohy a dostatočne veľký na krájanie zeleniny a ovocia. Je to skutočný univerzál.
Kovaná čepeľ z chróm-vanádiovej ocele (X50CrMoV15) je vykovaná z jedného kusu ocele. Nôž je brúsený podľa technológie PEtec od Wüsthofu. To znamená, že pre každú čepeľ je uhol brúsenia určený pomocou počítača. Následne je čepeľ brúsená s laserovou presnosťou na mokrom brúsnom kameni.
Oceľ je upravená tak, aby mala vysokú tvrdosť 58 Rockwell. Vďaka tomu si nôž udrží svoju ostrosť naozaj dlho. Ak váš nôž stratí časť svojej ostrosti, jednoducho ho niekoľkokrát prejdite po ocieľke. Výsledkom je nôž ostrý ako britva, s ktorým je radosť pracovať.
Tento nôž je kombináciou kovaných čepelí a rukoväte vyrobenej z bieleho POM, čo je mimoriadne odolný plast. Táto rukoväť zvládne akúkoľvek látku, ktorá sa v kuchyni nachádza. Rukoväť je tradične a samozrejme bezšvovo pripevnená k čepeli tromi nitmi. Tým pádom sa medzi čepeľou a rukoväťou nemôže hromadiť špina. Záštita ochráni vaše prsty pred nechceným kontaktom s ostrím.
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukoväte:POM
-
Dĺžka čepele:9 cm
-
Celková dĺžka:20 cm
-
Dĺžka rukoväte:11 cm
-
Hmotnosť:71 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský
-
Spona:nie
Parametre produktu
-
Materiál čepele:X50CrMoV15
-
Materiál rukoväte:POM
-
Dĺžka čepele:9 cm
-
Celková dĺžka:20 cm
-
Dĺžka rukoväte:11 cm
-
Hmotnosť:71 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský
-
Spona:nie
-
Výrobca:Wüsthof Dreizack
-
Povrchová úprava čepele:Satin
-
Krajina pôvodu:Nemecko
-
Farba:Biela