Popis produktu
Nôž na sashimi, model 2C 509 OL, je umeleckým dielom určeným pre milovníkov japonskej kuchyne. Tento špecializovaný nôž na prípravu sashimi kombinuje tradičné japonské zručnosti s vysokokvalitnými európskymi materiálmi a dizajnom.
Hlavné vlastnosti:
Oceľ čepele: Použitá oceľ 4119 nitro-B je známa svojou vysokou odolnosťou proti korózii a výnimočnou odolnosťou čepele, vďaka čomu je ideálna na každodenné použitie. Tvrdosť HRC 55-57 zaručuje dlhodobú životnosť a odolnosť čepele.
Povrchová úprava čepele: Povrchová úprava čepele s povrchom Satin nielenže prispieva k vyššej estetickej kvalite noža, ale zároveň znižuje viditeľnosť škrabancov a opotrebovania, ktoré sa môžu vyskytnúť pri každodennom používaní.
Rukoväť: Rukoväť z olivového dreva dodáva nožu nielen veľmi pekný a prirodzený vzhľad, ale zaručuje aj pohodlný a pevný úchop. Olivové drevo je cenené pre svoju krásu a odolnosť, vďaka čomu je každý nôž jedinečným kúskom.
Nity: nity z nehrdzavejúcej ocele zaisťujú spoľahlivé a odolné upevnenie rukoväte k čepeli.
Rozmery: 25 cm dĺžka čepele a 37,5 cm celková dĺžka umožňujú presné a čisté rezy rybích filetov, ktoré sú nevyhnutné na prípravu sashimi. Hrúbka čepele 2,5 mm (0,10 palca) poskytuje ideálnu rovnováhu medzi pevnosťou a odolnosťou na dokonalé rezy.
Záver: Model 2C 509 OL je viac než len nôž je to prejav úcty k tradícii a kuchárskej zručnosti. Ideálny pre profesionálnych šéfkuchárov aj vášnivých domácich kuchárov, ktorí sa chcú priblížiť k dokonalosti pri príprave sashimi.
-
Materiál čepele:Nitro-B
-
Materiál rukoväte:Olivové drevo
-
Dĺžka čepele:25 cm
-
Celková dĺžka:37.5 cm
-
Hrúbka čepele:2.5 mm
-
Hmotnosť:200 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Kuchynský
-
Povrchová úprava čepele:Satin
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Nitro-B
-
Materiál rukoväte:Olivové drevo
-
Dĺžka čepele:25 cm
-
Celková dĺžka:37.5 cm
-
Hrúbka čepele:2.5 mm
-
Hmotnosť:200 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Kuchynský
-
Povrchová úprava čepele:Satin
-
Krajina pôvodu:Taliansko
-
Farba:Viacfarebný