Brúsne kamene
(220)Brúsenie ako také je tak trochu veda, vyžaduje si zručnosť, v súčasnosti máme na výber množstvo rôznych systémov, jednoduchších aj prepracovaných pre profesionálne účely domácich majstrov. Brúsenie na kameni je klasika, tak ostrili nože a náradie naši predkovia, vyžaduje si čas, trpezlivosť a šikovnosť, keď sa túto činnosť naučíme nebudeme chcieť brúsiť iným spôsobom. Brúsením voľne rukou, bez pomôcok, je potrebné zvoliť a udržať správny uhol a správny brúsny kameň. Podľa tvrdosti ocele volíme aj kameň, nože a nástroje z tvrdšej ocele je možné brúsiť najskôr na diamantovom brúsnom kameni a postupne voliť jemnejší brúsny kameň. Kamene na brúsenie sa vyrábajú v rôznej zrnitosti a jemnosti, veľkosti cez malé vreckové, ktoré vieme použiť v teréne až po veľké. Na kameni s väčšou plochou sa lepšie brúsia nože s dlhšou čepeľou, či už kuchynské, poľovnícke, všeobecne outdoorové, rovnako vieme kameňom nabrúsiť sekeru, žacie náradie, stolárske nástroje, alebo sa môžeme zamerať na špeciálne keramické brúsky na náradie.
Brúsne kamene Fällkniven sa vyrábajú obojstranné - diamantový prášok z jednej strany, keramika z druhej, brúsky Spyderco sú rovnako kvalitné ako nože od tohto výrobcu, v ponuke sú malé prenosné aj veľké kamene na brúsenie. Brúsny kameň Taidea, tu sa dá zvoliť viacero variantov zrnitosti, či už jednostranné alebo obojstranné. Výrobca kuchynských nožov Wüsthof má k dispozícii aj brúsne kamene, rovnako aj výrobca nožov Böker ponúka Böker brúsne kamene. Lansky brúsky, široká škála rôznych systémov, malých vreckových brúsok aj brúsne kamene. Menšie aj väčšie kamene na brúsenie nájdeme u výrobcov Herberz, Magnum, Preyda.
Správna technika a trpezlivosť bude odmenená našou spokojnosťou, keď pri práci s naostreným nástrojom ušetríme čas a námahu.
TOP produkty
Taidea kombinovaný brúsny kameň 1000/3000 TG6310
SHAPTON Kuromaku Stones grit 2000 green K0703
SHAPTON Kuromaku Stones grit 1000 orange K0702
TAIDEA Double-Side Whetstone 1000/3000 TG5310
Taidea kombinovaný brúsny kameň 240/1000 TG6124
SHAPTON Kuromaku Stones grit 5000 enzi K0704
Taidea kombinovaný diamantový brúsny kameň 360/600 TG0831
Work Sharp Benchtop Whetstone Knife Sharpener WSBCHWHT-I
NANIWA Professional Stone 1000 P-310
DMT Dia-Sharp Bench Stone with MagnaBaseMagnetic Base Extra-Fine / Fine D12EF-WB
NANIWA Super Stone 10000 S2-490
NANIWA Super Stone 12000 S2-491
NANIWA Super Stone 3000 S2-430
NANIWA Super Stone 5000 S2-450
NANIWA Super Stone 8000 S2-480
BUCK EdgeTek® Bench Stone Diamond Sharpener BU-97077
TAIDEA DE LUXE Combined Sharpening Whetstone 3000/10000 TV6130
