Popis produktu
Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí varenie zážitkom. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru je rezací nôž ideálny na presné rezanie mäsa a rýb. Mimoriadne jemné plátky je možné rezať rovnako ľahko ako kocky alebo rovnomerne silné plátky. Rezací nôž je o niečo pružnejší ako iné nože a optimálne sa posúva cez mäso
-
Materiál čepele:Damašek
-
Materiál rukoväte:Preglejka
-
Dĺžka čepele:22.9 cm
-
Celková dĺžka:35.4 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.5 cm
-
Hrúbka čepele:2.6 mm
-
Hmotnosť:136 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Kuchynský
Parametre produktu
-
Materiál čepele:Damašek
-
Materiál rukoväte:Preglejka
-
Dĺžka čepele:22.9 cm
-
Celková dĺžka:35.4 cm
-
Dĺžka rukoväte:12.5 cm
-
Hrúbka čepele:2.6 mm
-
Hmotnosť:136 g
-
Využitie:Kuchynský
-
Typ noža:Kuchynský
-
Možnosť gravírovania:áno
-
Krajina pôvodu:Japonsko