Nože na šunku
(22)Každá príprava jedla si vyžaduje správne nástroje, platí to aj o nožoch na porcovanie. Voňavý kus pečeného mäsa, pri príprave ktorého sme si dali záležať, treba aj gustiózne naporciovať tak, aby kulinársky zážitok lahodil nielen chuťovým bunkám, ale aj oku.
Porcovacie nože sú na tento účel uspôsobené tenko vybrúseným ostrím, čepeľ by mala byť úzka a dlhšia, aby ľahko prechádzala mäsom a rez bol úhľadný. Nôž na šunku, nôž na prosciutto alebo na salám môže byť mierne flexibilný a na konci zaoblený a aj špicatý, takýto nôž bez problémov nakrája mäso aj šunku na tenučké plátky.

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
15 cm
Victorinox carving fibrox 15 cm 5.2803.15 čierny
22,00 €
16,34 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
30 cm
Victorinox nárezový nôž 30 cm fibrox 5.4503.30
49,00 €
47,05 €

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
POM
Dĺžka čepele:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Ham Knife 16cm, 1030100716
89,00 €
68,40 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
30 cm
Victorinox krájací nôž 30 cm fibrox 5.4203.30
45,00 €
33,43 €

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
21 cm
Celková dĺžka:
33.5 cm
Hmotnosť:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kuchynský nôž 21 cm 130860 čierna
84,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Palisander
Dĺžka čepele:
25 cm
VICTORINOX Slicing Knife 25 cm, Rosewood 5.4230.25
59,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Ružové drevo
Dĺžka čepele:
25 cm
VICTORINOX Slicing knife Rosewood 5.4200.25 25 cm
51,95 €
49,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Fibrox
Dĺžka čepele:
20 cm
Celková dĺžka:
33.7 cm
Hmotnosť:
170 g
VICTORINOX Carving knife 5.5523.20
39,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Syntetická
Dĺžka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Coral Peach, 16 cm 1061704316
89,10 €
89,00 €

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
POM
Dĺžka čepele:
18 cm
Celková dĺžka:
29.5 cm
Hmotnosť:
113 g
WUSTHOF CLASSIC nôž na šunku 18 cm 1040100718
99,00 €
94,50 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Drevo
Dĺžka čepele:
30 cm
Victorinox krájací nôž 30 cm drevo 5.4200.30
59,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Syntetická
Dĺžka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
89,10 €
89,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Syntetická
Dĺžka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
89,10 €
89,00 €

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Syntetická
Dĺžka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
89,10 €
89,00 €

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
Dubové drevo
Dĺžka čepele:
16 cm
Celková dĺžka:
27.5 cm
Hmotnosť:
100 g
WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm
170,00 €
154,80 €

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukoväte:
Plast
Dĺžka čepele:
20 cm
Celková dĺžka:
32 cm
Hmotnosť:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge nôž na šunku 20 cm čierna
66,90 €
53,52 €
Prod. číslo: 03BO506-BAZ
66,90 €
53,52 €

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukoväte:
Santoprene, Polymér
Dĺžka čepele:
26.2 cm
Celková dĺžka:
41 cm
Hmotnosť:
126 g
EKA Ham/Salmon knife 26,5cm 30150
37,00 €

Materiál rukoväte:
Pakka
Dĺžka čepele:
25 cm
Celková dĺžka:
37.5 cm
Hmotnosť:
188 g
Dellinger Japan Kiritsuke/Slicer Knife 250 mm Suncraft Elegancia SG2
236,70 €
218,45 €

Materiál čepele:
AUS-8
Materiál rukoväte:
Rosewood
Dĺžka čepele:
21 cm
Celková dĺžka:
33 cm
Hmotnosť:
95 g
Dellinger Japan Sashimi Knife 210 mm Kanetsugu Miyabi Issin
58,00 €
53,50 €

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukoväte:
Hliník
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
318,60 €
294,06 €

Materiál čepele:
1.4116 nerezová oceľ
Materiál rukoväte:
Drevo, Polymér
Dĺžka čepele:
16 cm
Celková dĺžka:
29 cm
Hmotnosť:
74 g
Dellinger Slicing Knife 160 mm Pirge® LIFE®
19,60 €
18,07 €

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukoväte:
Santalové drevo
Dĺžka čepele:
24 cm
Celková dĺžka:
38.5 cm
Hmotnosť:
104 g
Dellinger Sujihiki Knife 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
203,00 €
187,36 €